Saucen, Saucen nochmals Saucen

Saucenkochkurs

Kochkursinhalt

Saucen, Saucen nochmals Saucen!

Am 27. Januar 2018 von 09:00 bis ca. 14:00 Uhr
Saucen, Saucen nochmals Saucen!

Ohne Sauce kein Vergnügen! Die Sauce rundet jede Speise ab, setzt das geschmackliche i-Tüpfelchen und spannende Kontraste. Neben dem Geschmack kommt es vor allem auf die richtige Konsistenz und Farbe an, denn das Auge isst mit! Hier lernen Sie Grundsaucen, die Sie gut vorbereiten und für jedes Gericht passend abwandeln können, wichtige Grundlagen für Saucenklassiker wie die Hollandaise oder Béarnaise und bekommen Inspirationen. Genießen Sie anschließend Speisen passend zu den zubereiteten Saucen.

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  • Datum 27. Januar 2018
  • Uhrzeit 09:00 bis ca. 14:00 Uhr
  • Thema Saucenkochkurs
  • Personen ca.10 Personen
  • Preis 75,00 € pro Person
  • Anmerkungen

    Bitte seien Sie pünktlich. Gerne kann Ihre Begleitung, die nicht am Kochkurs teilnimmt, gegen einen Aufpreis pro Person von 22,80 Euro, am anschließenden Essen, teilnehmen.

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